- Firenze restaura: il laboratorio nel suo quarantennio, a cura di Umberto Baldini e Paolo Dal Poggetto, Firenze, Sansoni, 1972
- Metodo e scienza. Operatività e ricerca nel restauro, a cura di Umberto Baldini, Firenze, Sansoni, 1982
- Il restauro di una terracotta del Quattrocento. Il compianto di Giacomo Cozzarelli, Modena, Panini, 1984
- Gli arazzi della Sala dei Duecento. Studi per il restauro, a cura di Loretta Dolcini, Modena, Panini, 1985
- Capolavori e restauri, Firenze, Cantini, 1986
- Donatello e la Sagrestia Vecchia di San Lorenzo. Temi, studi, proposte di un cantiere di restauro, Firenze, Centro Di, 1986
- Arazzi per la Cattedrale di Cremona. Storie di Sansone. Storie della vita di Cristo, a cura di Loretta Dolcini, Milano, Electa, 1987
- Splendori di Pietre Dure. L’Arte di Corte nella Firenze dei Granduchi, a cura di Annamaria Giusti, Firenze, Giunti, 1988
- Donatello e il restauro della Giuditta, a cura di Loretta Dolcini, Firenze, Centro Di, 1988
- La Pieve di San Leolino a Panzano: restauro e restituzione dei dipinti recuperati, Firenze 1988
- Fra Bartolomeo. La Pietà di Pitti restaurata, a cura di Marco Ciatti e Serena Padovani, Firenze, Centro Di, 1988
- Il Sant’Emidio d’argento di Pietro Vannini e il suo restauro, Firenze, Opus Libri, 1989
- L’incoronazione della Vergine del Botticelli: restauro e ricerche, a cura di Marco Ciatti, Firenze, Edifir, 1990
- Raffaello e Altri. I restauri dell’Opificio, a cura di Giorgio Bonsanti, Firenze, Centro Di, 1990
- Raffaello a Pitti. “La Madonna del baldacchino” storia e restauro, a cura di Marco Chiarini, Marco Ciatti, Serena Padovani, Firenze, Centro Di, 1991
- La casula di San Marco papa. Sciamiti orientali alla corte carolingia, a cura di Loretta Dolcini, Firenze, SPES, 1992
- Il maestro di Leonardo. Il restauro dell’Incredulità di San Tommaso di Andrea del Verrocchio, a cura di Loretta Dolcini, Milano, Silvana editoriale, 1992
- La Grande Croce del Duomo di Cremona. Storia e restauro, a cura di Loretta Dolcini, Calenzano (Fi), Libra, 1994
- Il cavaliere da San Cassiano, a cura di Giovanna Rasario, Firenze, SPES, 1995
- Il Cristo di San Carlo restaurato, a cura di Giovanna Rasario, Firenze, SPES, 1996
- Il restauro degli arazzi del Quirinale, a cura di Loretta Dolcini, Venezia, Marsilio Editori, 1998
- Caravaggio al Carmine. Il restauro della ‘Decollazione del Battista’ di Malta, a cura di Marco Ciatti e Chiara Silla, Ginevra-Milano, Skira, 1999
- Donatello restaurato. I marmi del pulpito di Prato, a cura di Annamaria Giusti, Siena, Maschietto&Musolino, 2000
- Bizzarrie di pietre dipinte dalle Collezioni dei Medici, a cura di Marco Chiarini e Cristina Acidini Luchinat, Cinisello Balsamo (MI), Silvana edit. spa, 2000
- La sfera d’oro. Il recupero di un capolavoro dell’oreficeria palermitana, a cura di Vincenzo Abbate e Clarice Innocenti, Napoli, Electa, 2003
- Il ritorno d’amore. L’”Attis” di Donatello restaurato, a cura di Beatrice Paolozzi Strozzi, Firenze, SPES, 2005.
- Apoxiomenos. L’Atleta della Croazia, a cura di Maurizio Michelucci, Prato, Giunti, 2006.
- Ori, argenti, gemme. Restauri dell’Opificio delle Pietre Dure, a cura di Clarice Innocenti, Firenze, Mandragora, 2007.
- Leonardo e Raffaello, per esempio…disegni e studi d’artista, a cura di C. Frosinini, L. Montalbano, M. Piccolo, Firenze, Mandragora, 2008
- L’amore, l’arte e la grazia. Raffaello: la Madonna del Cardellino restaurata, a cura di M. Ciatti, A. Natali, P. Riitano, Firenze, Mandragora, 2008
- L’altarolo di San Geminiano restaurato a Firenze: un intervento esemplare, Modena, Panini, 2008
- Firenze restaura, Il laboratorio nel suo quarantennio. A cura di Umberto Baldini e Paolo Dal Poggetto. Nuova edizione a cura di Marco Ciatti, Firenze, Edifir, 2013